Cerchi il miglior Ristorante di Pesce di Milano?

Mi chiamo Erica , ho 30 anni e sono originaria di Torino. Con il mio ristorante, All’Origine, intendo proporre piatti in cui il pesce fresco si unisce a tecniche di maturazione, frollatura e cottura alla brace. Ogni giorno, i nostri clienti possono selezionare tra il pescato fresco del giorno e i tagli di pesce maturati, oltre a salumi di pesce presentati direttamente al tavolo. La nostra cucina popolare ha come obiettivo quello di rendere la qualità e il sapore accessibili a tutti. Siamo un ristorante di pesce a Milano.

Nel cuore pulsante di Porta Romana si trova All’Origine, un rifugio accogliente al primo piano, lontano dal trambusto cittadino. La nostra terrazza rappresenta uno dei luoghi più affascinanti del ristorante: un angolo intimo dove cenare in terrazza a Milano, gustare piatti da condividere e sorseggiare un buon vino. L’atmosfera, calda e informale ma sempre curata, è arricchita da serate di musica dal vivo. Che si tratti di un aperitivo con stuzzichini, di una cena tra amici o di un’occasione speciale, All’Origine è un luogo pensato per farti sentire a tuo agio e farci tornare con piacere.

Il nostro menù nasce intorno alla frollatura di pesce, la firma di All’Origine, ma lascia spazio anche alla semplicità del pescato fresco.

Snack da condividere, cru

La Nostra cucina si ispira alla frollatura del pesce, un marchio distintivo di All’Origine, ma celebra anche la freschezza del pescato.

Offriamo snack da condividere, crudi, salumi di mare, pasta fatta in casa, un fritto misto croccante e il pescato del giorno, che si uniscono ai tagli maturati cotti sulla brace.

Un menù di pesce ricco di sapori autentici, porzioni abbondanti e prezzi chiari, da gustare con un calice di vino, in una cena completa o in una romantica cena a lume di candela.

di, salumi di mare, pasta fatta in casa, gran fritto e pescato del giorno accompagnano i tagli maturati cotti sulla brace.

Un menù di pesce fatto di sapori riconoscibili, porzioni generose e prezzi trasparenti, da vivere con un calice di vino oppure attraverso una cena completa.

La nostra firma: Frollatura di Pesce e Salumi di Mare

La frollatura di pesce è il tratto distintivo di All’Origine. Selezioniamo specie e tagli adatti a un percorso controllato di maturazione, capace di concentrare il sapore e migliorare consistenza e succosità.

Ogni sera presentiamo al tavolo il vassoio con i tagli disponibili, indicando peso e prezzo. Una volta scelto, il pesce viene cotto sulla brace e servito in modo semplice, per lasciarne riconoscibile il gusto.

Dalla stessa ricerca sul tempo e sulla trasformazione nascono i nostri salumi di mare, interamente prodotti da noi: un modo originale per scoprire il pesce attraverso sapori e consistenze differenti.

Un’esperienza che racconta il mare da una nuova prospettiva e rappresenta l’identità più autentica di All’Origine.

Immagina di cenare in un accogliente ristorante di Milano, avvolto da un'atmosfera intima e calda, mentre le note di un dolce jazz si fondono con il profumo dei piatti gourmet. Un momento perfetto per condividere risate e sguardi con la persona amata o con gli amici più cari, dove ogni assaggio diventa un'esperienza indimenticabile. La musica dal vivo crea un sottofondo incantevole, trasformando una semplice cena in un viaggio emozionale che risveglia i sensi e unisce i cuori. Non è solo un pasto, ma una serata magica che resterà impressa nei ricordi di chi partecipa.