Puntuale, con il cambio di stagione è arrivato il menu autunnale. I sapori del mare sono quelli dei crudi, dei gamberi rossi, delle vongole e della bottarga.

Ci sono anche quelli della terra: porcini, risotto vialone nano con quaglia, ossobuco arrosto con tartare di Fassona e pithivier di piccione  solo per citarne alcuni.

Quattro portate o cinque? Scegli tu la selezione della Grande Carte a sorpresa dello chef!