2025
Miglior Ristorante di Pesce
Ristorante di Pesce a Milano: All’Origine, il Gusto dell’Eccellenza
Se stai cercando un ristorante di pesce a Milano che unisce innovazione culinaria, freschezza degli ingredienti e un’esperienza unica, All’Origine è la scelta ideale. Situato in zona Porta Romana, il ristorante offre una proposta gastronomica d’élite, dove la qualità del pesce e le tecniche di preparazione sono al centro di tutto troverai sia dei piatti più tradizionali come lo spaghetto vongole e bottarga (bottarga di nostra produzione) e sia dei piatti più ricercati come la nostra Frollatura di pesce .
Un Ristorante di Pesce Unico a Milano
All’Origine non è un semplice ristorante, ma un viaggio attraverso i sapori del mare. La nostra filosofia si basa sull’esaltazione della materia prima, con particolare attenzione alla frollatura del pesce, una tecnica innovativa che rende ogni portata un capolavoro di gusto e consistenza.Per Gli amanti del pesce siamo il Miglior ristorante di Pesce che possano desiderare abbiamo anche alcune selezioni per chi non mangia pesce.
Perché Scegliere All’Origine?
- Frollatura del Pesce: Pionieri di questa tecnica, portiamo sulla tua tavola piatti che esaltano il sapore naturale del pesce.
- Miglior ristorante di pesce 2025: Riconosciuto da diverse guide gastronomiche come il miglior ristorante di Pesce rivoluzionario per la frollatura una tecnica innovativa che vi lascerà senza parole.
- Ingredienti Freschi e Selezionati: Ogni giorno scegliamo il meglio che il mare ha da offrire scegliendo grazie ai nostri fornitori selezionati il miglior pescato disponibile.
- Ambiente Elegante: Una location raffinata, perfetta per una cena romantica o una serata speciale avrai la possibilità di provare d’estate la nostra magica terrazza che si affaccia su Porta Romana.
Il Menù di Pesce: Un’Esperienza Gourmet
Specialità della Casa
Il menù di All’Origine offre una selezione di piatti ricercati, pensati per stupire i palati più esigenti. Tra le specialità, spiccano:
- Crudi di Mare: Ostriche, tartare e carpacci preparati con pesce freschissimo.
- Piatti Signature: Ricette innovative che combinano tradizione e modernità.
- Dessert Artigianali: Per concludere in dolcezza un pasto indimenticabile.
La Carta dei Vini
Accompagna ogni piatto con una delle oltre 400 etichette di vino selezionate dai nostri sommelier. Scopri abbinamenti perfetti che esaltano i sapori del mare.La nostra cantina vini offre un’ampia selezione di vini di tutto il mondo
Eventi e Atmosfera Unica
Ogni giovedì sera, All’Origine si trasforma in un palcoscenico di emozioni grazie alla musica jazz dal vivo. Unisciti a noi per una serata che combina alta cucina e note raffinate.
Prenota Ora
Non perdere l’opportunità di vivere un’esperienza indimenticabile. Prenota il tuo tavolo tramite il nostro sito ufficiale o contattaci direttamente.
Conclusione
Se desideri scoprire il meglio dei ristoranti di pesce a Milano, All’Origine è la tua destinazione. Tra piatti unici, tecniche innovative e un ambiente elegante, ogni visita è un’esperienza memorabile.
Ti aspettiamo per farti assaporare il vero gusto del mare nel cuore di Milano.
Bellissima esperienza!
4 Giorni fa
Consigliato da colleghi, a cui dire grazie!
Fortunatamente siamo riusciti ad andarci prima della chiusura per cambio sede ed abbiamo effettuato una cena favolosa!
Abbiamo provato il menù completo che ti permette di assaggiare il loro percorso completo. Alcuni piatti meritano ampiamente una stella Michelin (soprattutto il bottone ripieno alle vongole).
Unica pecca (se così si può dire) è il dessert. Ci si aspettava una chiusura più “spettacolare” con dei sapori più decisi e particolari e con più “estro”.
Sul personale di sala un plauso immenso, sia per la gentilezza che per la professionalità! “Gli” Andrea sono il plus della cena! Oltre alla sommelier molto competente e gentile!
Bravissimo allo chef! Attendiamo l’apertura e la stella…
Una continua sorpresa
5 giorni fa
La brigata dello Chef è ormai una certezza..
Ma riesce sempre a proporre soluzioni diverse e gustose.
Menù guidati e alla carta dove domina la freschezza del prodotto e la creatività. Ambiente cool servizio ai massimi livelli cucina ben orchestrata e i risultati si vedono…
Prezzi in linea con la qualità… Meriterebbe la stella Michelin….
Esperienza culinaria ai massimi livelli
2 Settimane fa
Il ristorante all’Origine merita tutte e cinque le stelle.
Location molto intima, luci soffuse e candela sul tavolo il tutto accompagnato da una musica di sottofondo molto piacevole.
Paolo, il nostro cameriere, pronto a spiegare ogni singola portata.
E che dire del cibo, tutto eccezionale. Abbinamenti di sapori, profumi e colori che stuzzicano il palato.
Fabio, lo chef, estroverso nella creazione dei piatti e presente a fine cena.
Un ringraziamento per questa fantastica cena di coppia.
Torneremo sicuramente per assaporare nuovi piatti.
Posto eccezionale, unico nel suo genere
Ieri
Io e la mia ragazza abbiamo passato una della serate più uniche e fantastiche di sempre.
Abbiamo cenato con dei piatti unici nel loro genere e veramente speciali, piatti con un’esplosione di gusti straordinari, la qualità di questi era ottima.
Un ringraziamento speciale lo devo fare al cameriere Andrea che ci ha spiegato i piatti in maniera eccellente e ci ha fatti sentire a nostro agio per tutta la serata.
Lo staff è stato molto premuroso e professionale.
Inutile dire che sicuramente ci tornerò.
Il conto è stato in linea con quello che ci hanno offerto, quindi nulla da dire.
Torneremo!
1 Settimana fa
Esperienza culinaria super! Ristorante scelto dopo aver letto le diverse recensioni per una cena in famiglia con 2 bimbe di 7 e 5 anni. Il personale super gentile e Paolo super attento ad ogni nostra esigenza.
Abbiamo scelto il menù degustazione da 5 portate mentre le bimbe hanno ordinato una pasta al pomodoro e uno spaghettino alle vongole davvero super. Il nostro menù degustazione superlativo: materie prime ricercate e preparate con i giusti equilibri e accostamenti.
Ricorderó per molto tempo l’entrè, i bottoni di vongole fumè e il sorbetto al lampone 🙂 Per finire lo Chef ci ha stupiti con una degustazione di dessert posti sullo zucchero filato il tutto accompagnato da un buonissimo Ice wine! Fantastico!
